昨日の夕食はサラダ風のそうめんと焼いた魚のマスです。
そうめんはもやし、焼いたイカ、キムチ、春雨と一緒に大皿に盛られ、上からつゆをかけられたものです。
普段我が家はそういう食べ方はしないのですが、一昨日がざるうどんだったためにそれと差別化しようという意図だったのでしょう。
そういうやって気を配ってくれた母に感謝です。
あとキムチはこういうものには入れない方がいいのでは、と思ったのですが、結構良いアクセントになっておりこれも美味しかったです。

マスは柔らかくて美味しかったです。
いつもはもっと硬く塩辛いイメージなのですが、今回は硬さも味もほど良く満足しました。

食後はビジネスの作業をしたり、父の誕生日プレゼントを見繕ったりしました。
今年は父にはお酒ではなくてもっと健康に良いものを、と思うのですが何も思いつきません。
なので結局は父がいつも飲んでいるお酒よりも少し高めのものになりそうです。
でもまだ時間があるのでもう少し考えてみます。

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